自創米餅

用料  

自創米餅的做法  

1. 將土豆切成絲 加入雞蛋

2. 加入米飯 蔥花 鹽 胡椒粉 蔬菜粉

3. 加入低筋麪粉 抓勻

4. 油溫升高後放入鍋中

5. 炸至兩面金黃色後 控油

小貼士

材料：大米飯（剩飯）雞蛋一個 土豆一個 鹽 蔥 白胡椒 蔬菜粉
做法：土豆切絲（看看妳能切多細）放入盆內加雞蛋、胡椒粉、剩米飯、蔥、低筋麵粉攪勻；鍋內放油，油半熱放入做形米餅，炸至金黃色出鍋控油。