香噴噴的蝦仁🍤炒飯
最近比較懶癌好久沒給自己做飯,一個人吃就想好好給自己煮燉又好看又好吃的😋
用料
鮮蝦 | 適量 |
紅尖椒 | 1個 |
青尖椒 | 1個 |
蔥 | 2根 |
油鹽 | 適量 |
香噴噴的蝦仁🍤炒飯的做法
🙄習慣性再煮之前做好準備,一人份材料不用那麼多,🌶️➕蔥切好,鮮蝦去菜市場買10元夠了,😂怕麻煩可以直接去超市買蝦仁🍤我不咋會剝蝦真的覺得好費勁....
蝦仁比較大我切小了點,熱油鍋炒蝦然後放辣椒翻炒快要出鍋的時候放蔥白(不用炒太熟,等會還要跟米飯🍚一起炒的)蔥的葉子不用炒哈~
把配菜盛出來,重新熱油鍋放米飯去翻炒至飯粒狀,然後再把配菜放進去一塊翻炒,這時候就要放鹽啊醬油啦,然後準備出鍋的時候撒蔥花翻炒兩下就好啦~
油千萬別多了哦~不然會吃膩的。我的是一人份,一小碗米飯(哈哈,週末做的,現在發出來)