簡單做到香噴噴蛋炒飯 食譜坊 飯 1.3W 大中小設定文字大小 最近小黑比較喜歡這個蛋炒飯，他終於發現我蛋炒飯有進步了（跟王剛老師學的） 用料 米飯 1碗 雞蛋 2個 蔥 1根 鹽 適量 雞精 適量勺 簡單做到香噴噴蛋炒飯的做法 雞蛋，蛋白和蛋黃分離。先炒蛋白，炒好先裝出來。 下蛋黃，中火炒香，下白米飯，下蛋白。混合以後炒3-5分鐘，炒熱炒香。炒出鍋氣。中途把飯按散，按到粒粒分明。不要有一坨一坨的。 小貼士主要就是蛋黃蛋白分離，炒出來的蛋炒飯真挺香。還有後面混合時間炒夠，才香 TAG標籤：蛋炒飯 香噴噴 #
