配料超級多的菠蘿🍍炒飯

路邊4塊錢一個的菠蘿看着很誘人，隨性就買了兩個。

用料  

配料超級多的菠蘿🍍炒飯的做法  

1. 蝦去蝦線用蠔油醃製一會兒，準備其他配料

2. 在菠蘿對半（1/3）切開，用水果刀🔪劃成網格挖出果肉用鹽水泡着

3. 鍋中先下臘腸小火煎香再下青豆煮1分鐘後加入菠蘿爆香➕飯翻拌均勻最後入🦐蝦，蝦變色後即可撒蔥起鍋裝盤。

小貼士

蝦要醃一下，時間不宜過長。
菠蘿粒小塊點用鹽水浸泡一會兒會更甜。