紅豆玉米窩窩

今天在姥爺家蒸最愛的窩窩👌👌👌

用料  

紅豆玉米窩窩的做法  

1. 將選好的紅豆洗淨

2. 加足量水開煮

3. 煮至沸騰後半個小時左右

4. 煮至開花

5. 加入適量糖

6. 攪拌均勻，壓一下，到喜歡的狀態，個人認爲壓得不要太厲害，有點顆粒好一點

7. 煮紅豆的水不要倒掉，和到玉米麪，在酌情加水

8. 將紅豆餡和入

9. 和到可以成團即可

10. 捏成圓頂小塔狀（恰當比喻😂😂😂）

11. 在底部鑽個孔

12. 成功

13. 上鍋沸水20分鐘左右

14. 出鍋👼👼👼

小貼士

在姥爺家條件有限，是用火煮的豆沙哈哈哈哈哈😂😂😂😂