🍅超級無敵好吃~料多多~一隻番茄一隻雞蛋飯🍅
用料
西紅柿 | 1個 |
三色雜蔬 | 半包 |
洋蔥 | 半隻 |
土豆 | 半隻 |
培根 | 3片 |
蠔油 | 3勺 |
生抽 | 3勺 |
香油 | 三滴 |
黑胡椒碎 | 少許 |
卡夫芝士粉 | 少許 |
大米 | 適量 |
雞蛋 | 一隻 |
😊淘米~就和平時煮飯那樣~
😊三色雜蔬開水裏竄熟撈起放入淘好的米里😊土豆,洋蔥,培根切成小塊~
😊土豆洋蔥放在油裏煸炒再放入鍋裏(一定要煸炒,飯會很香)~
😊水要比平時煮飯少點,番茄汁水很多,水太多飯爛了口感不好開始放調料,生抽3小勺,蠔油3小勺,黑胡椒碎少許,芝士粉我放的挺多,喜歡吃芝士味,香油少許~用勺子攪拌均勻,放入一隻番茄🍅
開始煮飯,我用的是壓力煮飯鍋,過程中放氣的時候真的很香很香,口水都要下來了……
攪拌一下,把番茄都拌到飯裏,打一隻雞蛋,按保溫鍵,一分鐘後再把雞蛋拌到飯裏,開吃吧,味道很驚豔,✅
小貼士
1.番茄要挑大個的,一定要熟透的纔好吃😋
2.肉要放醃製過的肉,例如培根,臘腸,燻肉,不要放五花肉這些,做不好飯會有腥味
3.土豆,洋蔥一定要先煸炒下,然後一起倒入米里,包括煸炒的油