冬季晚餐主食黃金小豆卷 食譜坊 飯 2.99W 大中小設定文字大小 來自《幼兒園帶量四季食譜》 用料 麪粉 30克 小麥胚粉 3克 紅豆 7克 玉米麪 5克 紅糖 2克 酵母 0.3克 桂花 適量 冬季晚餐主食黃金小豆卷的做法 把紅豆蒸熟,放入紅糖、桂花,用工具碾壓成紅豆沙餡 把麪粉、小麥胚粉、酵母和勻,加水和成麪糰,擀成麪皮 玉米麪加水,和成玉米糊,抹在麪皮上,加紅豆沙餡捲成卷兒,擱置30分鐘,上蒸鍋,蒸30分鐘。 小貼士紅豆最好提前浸泡幾個小時,這樣容易蒸爛。 TAG標籤:小豆 主食 冬季 晚餐 #