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週末快手菜 咖喱牛腩飯

週末快手菜 咖喱牛腩飯的做法步驟圖

週末在家,琢磨給家人(小朋友)做點吃的,健康美味又好做,咖喱是不錯的選擇,新手友好

用料  

牛腩 350克
土豆 2個
洋蔥 半個
蘿蔔 1根
米飯 4碗
咖喱塊 4塊
彩椒 1個
捲心菜 2片

週末快手菜 咖喱牛腩飯的做法  

  1. 牛腩,冷水洗淨

    週末快手菜 咖喱牛腩飯的做法步驟圖 第2張
  2. 切成1釐米左右的大小

    週末快手菜 咖喱牛腩飯的做法步驟圖 第3張
  3. 選擇喜歡的蔬菜洗淨

    週末快手菜 咖喱牛腩飯的做法步驟圖 第4張
  4. 切塊備用

    週末快手菜 咖喱牛腩飯的做法步驟圖 第5張
  5. 靈魂用料 咖喱塊

    週末快手菜 咖喱牛腩飯的做法步驟圖 第6張
  6. 下鍋放點薑片,大火燒開,轉中火把肉煮熟,45左右,逐步放入蔬菜,順序爲:洋蔥➕胡蘿蔔-10分鐘-土豆塊-10分鐘-彩椒➕捲心菜+5分鐘,咖喱下鍋,攪拌翻炒3分鐘,出鍋。

    週末快手菜 咖喱牛腩飯的做法步驟圖 第7張
  7. 開動咯……😋😋😋

    週末快手菜 咖喱牛腩飯的做法步驟圖 第8張

小貼士

牛肉粒切小塊,易熟;放菜順序根據易熟程度可隨意調整;放入咖喱就要留意攪拌,容易粘底

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