咖喱牛肉土豆咖喱牛腩快手菜一鍋出瑪捷斯

食譜坊咖喱食譜 3.24W

快手菜必選，沒有之一！小朋友最愛，大人也喜歡，我可以說是“偷懶神器”嗎？哇咔咔！

我是 Magimix 烹飪顧問 Wanglinda，寫菜譜的初衷是想更好的服務老客戶，如果想要了解（瑪捷斯）更多功能和資訊，❤️wangyinglinda（備註：下廚房）
謝謝喜歡和關注！

用料

牛腩	500克
土豆🥔（切滾刀塊）	1個
胡蘿蔔🥕（切滾刀塊）	1根
咖喱塊	2-4塊
椰漿	1盒
水	適量

咖喱牛肉土豆咖喱牛腩快手菜一鍋出瑪捷斯的做法

準備所有食材
因爲買回來的牛腩不同，最好先用清水沖洗幾遍冷水浸泡一會兒後，再用烹飪師 “10分鐘/速度0/50度”清洗，肉肉超乾淨！（烹飪的過程中不會有浮沫）
內置蒸鍋可以當瀝水籃哦
清洗後的牛腩，舒服漂亮；
牛腩放入主鍋（一字刀頭）加水，沒過牛腩爲準；大蒸鍋內放上米飯（米和水比例 1:1.2），南瓜🎃！蒸米飯必須要35分鐘以上！
烹飪師 “45分鐘/速度0/120度”，啓動！如果上面👆不蒸東西，用100度就可以啦；（買的牛腩/牛肉燉煮的時間也會有所不同，可以用筷子戳👇一下，非常容易的戳👇透就是好了，否則需要➕時間）
好啦，取下大蒸鍋
加入土豆🥔胡蘿蔔🥕，椰漿，咖喱塊，水要抹過食材；
繼續燉煮，烹飪師“30分鐘/速度1A/106度”，如果湯汁多可以開啟小蓋子，收汁；時間根據自己的食材來，用筷子戳👇一下，沒有酥爛就加20分鐘左右；（溫度一定要降低，加入咖喱塊和土豆🥔後，溫度高容易糊底）；
牛腩酥爛，湯汁濃稠，土豆和胡蘿蔔🥕酥而不碎；
擺盤，生活要有儀式感，過好每一天！
簡簡單單每一天，幸福就是每天的一餐一食❤️
視頻看這裏Part1
視頻看這裏Part2
咖喱🍛土豆牛肉飯，全家人的最愛！用小瑪做簡直就是“偷懶利器”，把食材統統丟進去，設定2小時無需看管，你可以在沙發上“煲劇”、網上“衝浪🏄‍♀️”甚至出門Shopping或看場電影，回來就可以開始晚餐啦，哇咔咔賢惠和自由我都要（偷懶的理由都這麼美好）[愉快][害羞]
這樣一盤你可以吃幾碗飯🍚