咖喱咖喱土豆牛腩
燉的爛爛的牛腩和爛爛的土豆🥔甘甜的口感哪個大盆友小盆友不愛呢
用料
| 牛腩 | 350克 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 咖喱塊 | 2塊 |
| 土豆 | 2個 |
| 蔥 | 2根 |
咖喱咖喱土豆牛腩的做法
買一條肥瘦相間的牛腩肉 很漂亮哦
![咖喱咖喱土豆牛腩的做法圖解 做法步驟 第2張]( "咖喱咖喱土豆牛腩的做法圖解 做法步驟 第2張")
切成大小差不多的小塊加入清水放兩片姜大火燒開焯水 燒開後一兩分鐘將肉清洗乾淨
![咖喱咖喱土豆牛腩的做法圖解 做法步驟 第3張]( "咖喱咖喱土豆牛腩的做法圖解 做法步驟 第3張")
洗乾淨後加清水沒過牛肉 加入薑片蔥結大火燒開轉小火燜一個小時
![咖喱咖喱土豆牛腩的做法圖解 做法步驟 第4張]( "咖喱咖喱土豆牛腩的做法圖解 做法步驟 第4張")
這次混合了兩種咖喱 一種新加坡的有點辣不適合小朋友所以添加了一點 主要放了日式甘甜味咖喱 當然還有靈魂雄雞牌椰漿
![咖喱咖喱土豆牛腩的做法圖解 做法步驟 第5張]( "咖喱咖喱土豆牛腩的做法圖解 做法步驟 第5張")
切好土豆和胡蘿蔔 鍋中放油 蔬菜入鍋翻炒一會 有香味後放入牛腩中加入兩塊咖喱燜煮二十分鐘最後放入椰漿燜煮五分鐘就好啦
![咖喱咖喱土豆牛腩的做法圖解 做法步驟 第6張]( "咖喱咖喱土豆牛腩的做法圖解 做法步驟 第6張")
小貼士
牛肉燒好的湯可以直接用 很鮮美的 這個燒出來味道真的非常好一點不比餐廳差
