⭐️巴伐利亞烤雞/聖誕烤雞⭐️外脆裏嫩⭐️瑪捷斯低溫慢煮⭐️
晚上吃巴伐利亞烤雞！😊瑪捷斯65℃低溫慢煮2個小時，接着入烤箱200℃25-30分鐘～完全不用佔手的一餐😘用料泰森童子雞1只（約2斤重）紅洋蔥450克大蒜30克迷迭香10克百里香15克歐芹5克現磨海鹽20克現磨黑胡椒5克紅甜椒粉3克黃油1...
黑芝麻堅果豆漿 瑪捷斯
早晨都喜歡來一杯熱呼呼的飲品，喝着暖暖的！這個配方里面既有每天必備的堅果，又增加了黑芝麻和紅棗，無論是口感和營養都非常贊👍經典配方，強力推薦！用料3-4杯量黃豆（泡好的）100克黑芝麻一勺堅果10個紅棗3-5顆水850克黑芝麻堅果...
豌豆涼粉 瑪捷斯
夏日專屬美味豌豆涼粉，加上自制芝麻醬和秒切的黃瓜🥒絲、胡蘿蔔絲🥕，美味更加倍！關鍵是基本不用自己動手，只需坐等美味😋我是愛做美食的“瑪捷斯美食烹飪顧問Linda琳達”。喜歡💕記得首頁關注我😊薇🌟瞭解🛒瑪捷斯，希望成...
瑪捷斯magimix.素餡餛飩
夏天到了就想吃一點素的，簡單方便的，既能做晚餐又可以做早餐的，感覺餛飩是再好不過的了！用料雞蛋1個餛飩皮2斤香菜300克老豆腐1塊榨菜3包湯汁花椒油15克生抽1勺鹽1/4勺醋1/2勺開水500克瑪捷斯magimix.素餡餛飩的做法食材...
涼拌西葫蘆絲 爽口 快手 瑪捷斯
我是愛做美食的“瑪捷斯美食烹飪顧問Linda琳達”。喜歡💕記得首頁關注我😊薇🌟瞭解🛒瑪捷斯，希望成爲你的一對一美食顧問，帶你一起玩轉廚房！用料西葫蘆1個萬用醬汁生抽1勺芝麻香油1勺陳醋1勺糖1/2勺老乾媽適量花椒油3-5...
海鹽栗子瑪德琳 秋日限定甜點 聚會 2分鐘快手甜品 瑪捷斯
秋天，就是吃栗子🌰的季節喲！快手栗子小甜品，聖誕🎄、新年和朋友一起分享快樂！我是“瑪捷斯美食烹飪顧問Linda琳達”，喜歡可以關注我😊希望成爲你的一對一美食顧問，帶你一起玩轉廚房！用料12-15個左右步驟1黃油焦化無鹽黃油120...
杏仁露-Magimix瑪捷斯
用料熟杏仁（烤杏仁片）150克米飯50克熱水1000克冰糖40-50克杏仁露-Magimix瑪捷斯的做法所有食材放入主鍋，烹飪師模式20分鐘/1A/105度，煮好後3分鐘/速度18/105度打磨後即可倒出享用我家不是太吃甜，今天放了40克冰糖，用的是烤...
Magimix瑪捷斯·小吊梨湯
用料銀耳1朵（泡發12小時以上，洗淨）秋梨1個（切小塊）冰糖50克話梅5-10顆（隨喜也可不放）桃膠/皁角米各10顆（冷水泡發過夜）枸杞20粒礦泉水1.5升（3瓶）Magimix瑪捷斯·小吊梨湯的做法白木耳泡發洗淨，減去根蒂，放入主鍋，3秒速度18打碎，時間...
瑪捷斯蒸蛋
蛋液和水的比例1：1.5用料雞蛋2個（約90克）溫水約135克鹽2克瑪捷斯蒸蛋的做法小碗小刀頭加入雞蛋、溫水和鹽速度4/30秒倒入兩個碗中，約兩指高（若倒入一個碗，三指高時間需加至20分鐘）特大號蒸鍋，上汽後10分鐘/120°最後兩分鐘放...
糯米燒賣（瑪捷斯）
用餃子皮做的燒賣皮，瑪捷斯做點糯米餡兒一組合，非常快捷方便用料糯米300克香菇朵餃子皮適量幹香菇朵老抽1勺糖5克油20克五花肉丁50克雜菜100克糯米燒賣（瑪捷斯）的做法五花肉切成小丁，用鹽、生抽、白胡椒、料酒，醃製一會兒。...
Magimix 瑪捷斯 毛豆蘿蔔乾
夏日配粥小菜～優秀用料蕭山蘿蔔乾1袋毛豆200克油20克生抽1勺（5g）料酒1勺（5g）Magimix瑪捷斯毛豆蘿蔔乾的做法進入烹飪裏面的煸炒模式設定8分鐘速度2A，150度倒入油，倒入所有材料，啓動即可。就是這個蘿蔔乾...
冷吃牛肉 瑪捷斯magimix 年夜飯
食譜選自瑪捷斯小程序《冷吃牛肉》，配方量少許調整微信：janeyoung_23，請備註來自下廚房用料牛裏脊500克水（煮肉用）400克王守義十三香7克薑片10克花椒5克辣椒麪13克碎冰糖15克生抽22克八角2個香葉2片玉米油140克白芝麻10克...
酥脆鷹嘴豆小零食 瑪捷斯magimix
微信：janeyoung_23，請備註來自下廚房用料鷹嘴豆乾豆250克水如圖玉米油適量鹽適量孜然粉適量酥脆鷹嘴豆小零食瑪捷斯magimix的做法鷹嘴豆250g提前一晚浸泡，泡好瀝乾，加水如圖，烹飪師20分鐘/速度0/120度，煮至8分熟瀝乾加涼水...
Magimix瑪捷斯·尖椒牛柳
用料牛柳適量尖椒適量鹽適量黑胡椒適量Magimix瑪捷斯·尖椒牛柳的做法1.牛裏脊切成條狀，用料酒和生薑絲少許生抽醃製10分鐘，青椒切滾刀備用2.瑪捷斯設定煸炒模式，2分鐘熱油（油稍微多一點點）最後30秒放入生薑絲煸炒3.放入醃...
蔥油拌麪（瑪捷斯熬蔥油）
早餐不知道吃什麼的時候，一碗蔥油拌麪一定是一個不錯的選擇用料小蔥手裏有多少放多少八角，桂皮少許油100克生抽1勺老抽2勺糖3克蒸魚豉油1勺蠔油1泵蔥油拌麪（瑪捷斯熬蔥油）的做法洗乾淨的小蔥，擦乾水份，冷油冷鍋，放入小蔥，以及...
瑪捷斯全蛋打發版黑米糕
用料中等洋雞蛋（常溫）4個糖65克牛奶30克玉米油20克紫米粉100克瑪捷斯全蛋打發版黑米糕的做法瑪捷斯主鍋安裝十字刀頭，插好打發器倒入雞蛋和糖，蓋好鍋蓋，不蓋小蓋烘焙-打蛋清模式，10分鐘/速度7/45度打發，時間到再5分鐘/速度7/...
Magimix瑪捷斯·山藥鷹嘴豆漿
鷹嘴豆中含有微量元素鉻、不飽和脂肪酸、多種氨基酸以及鷹嘴豆異黃酮，具有改善糖尿病、保護血管、延緩衰老、補血、促進兒童生長髮育的功效、緩解便祕的功效，可以治療糖尿病、高血壓、貧血、便祕等症。改善糖尿病鷹嘴豆...
奶香黑米饅頭 瑪捷斯magimix
超級喜歡黑米的香味，做了黑米饅頭，用牛奶和麪，非常好吃。黑米也可以換成小米用料普通小麥粉240克黑米粉60克（也可用小米粉）乾酵母3克牛奶170克細砂糖30克豬油/椰子油10克奶香黑米饅頭瑪捷斯magimix的做法主鍋一字刀頭，所有...
瑪捷斯無水無糖純桑葚膏
我做的不到2000g桑葚果出汁1000g，熬後的桑葚膏約250g。用料桑葚2000克瑪捷斯無水無糖純桑葚膏的做法用瑪捷斯原汁榨汁頭榨取桑葚原汁或用瑪捷斯主鍋十字刀頭18速打磨成糊，用紗布過濾只取原汁桑葚原汁，倒入瑪捷斯主鍋，設定...
潤肺潤喉 蜂蜜雪梨黃瓜汁 早餐 瑪捷斯破壁機Blender
蜂蜜雪梨黃瓜汁，在這個特殊的時期，每天榨一杯“蜂蜜雪梨黃瓜汁”來潤潤喉吧[捂臉]黃瓜🥒清新的味道讓人很舒服，康維他20+蜂蜜提高免疫力[拳頭]我是愛做美食的“瑪捷斯美食烹飪顧問Linda琳達”。喜歡💕記得首頁關注我😊薇...
瑪捷斯碎冰製作海鮮拼盤
在家也能吃個火鍋海鮮大餐用料各種海鮮冰塊48小塊瑪捷斯碎冰製作海鮮拼盤的做法前1⃣️天做好冰塊放入瑪捷斯，攪拌/碎冰模式，按兩次把碎冰鋪下面，上面想放啥都可以，0度左右的溫度有三個小時不會融化馬來西亞的炸腐皮是必不...
無水全素藕餅 Magimix瑪捷斯
婆婆做的藕餅我很喜歡，記錄一下做法用料藕1節（去皮後300克）山芋粉100克鹽適量白胡椒1小勺蔥選放無水全素藕餅Magimix瑪捷斯的做法藕去皮切大塊放入食物處理器大碗速度AUTO打碎到自己喜歡的細膩度，婆婆說做藕餅細一點好吃，...
番茄肥牛湯-Magimix瑪捷斯
我是早上做的快手湯，放點菌菇一起煮，味道更豐富用料肥牛300克西紅柿2個鹽雞精糖一點點番茄肥牛湯-Magimix瑪捷斯的做法肥牛先焯水到變色就馬上撈出來備用烹飪師模式熱油1分鐘，放入切碎的番茄5分鐘/2A/140煸炒出紅紅的汁...
Magimix瑪捷斯·慢煮芋艿
小時候在外婆家外婆經常燒這個菜給我吃所以一吃這個就是外婆的味道很簡單也很方便，大家可以做起來用料芋艿切塊水適量鹽、素雞精適量蔥薑蒜，油適量Magimix瑪捷斯·慢煮芋艿的做法主鍋放油生薑絲和大蒜，設定烹飪師模式：1:3...
蟹柳蛋炒飯～瑪捷斯magimix酷酷鍋
用料蟹柳雞蛋米飯鹽油胡椒粉蔥油蟹柳蛋炒飯～瑪捷斯magimix酷酷鍋的做法1、先把蟹柳拆絲、和蛋液一起混合備用，再把米飯微波爐加熱兩分鐘（這是我個人炒飯的一個小技巧）2、酷酷鍋加油蓋上蓋子熱油2-3分鐘，倒入混合好的蛋液，用...