瑪捷斯蒸蛋 食譜坊 蒸蛋 2.39W 大中小設定文字大小 蛋液和水的比例1:1.5 用料 雞蛋 2個(約90克) 溫水 約135克 鹽 2克 瑪捷斯蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法 小碗小刀頭加入雞蛋、溫水和鹽速度4/30秒 倒入兩個碗中,約兩指高(若倒入一個碗,三指高時間需加至20分鐘)特大號蒸鍋,上汽後10分鐘/120°最後兩分鐘放入蝦仁 TAG標籤:好吃 瑪捷斯 蒸蛋 瑪捷斯蒸蛋 #