瑪捷斯magimix.素餡餛飩

夏天到了就想吃一點素的，簡單方便的，既能做晚餐又可以做早餐的，感覺餛飩是再好不過的了！

用料  

瑪捷斯magimix.素餡餛飩的做法  

1. 食材和工具如圖。

2. 食物處理機，大碗大刀，香菜改一下短刀放入，1-2秒打碎。300g香菜我分了兩次。

3. 秒切，如圖。可以點開看大圖，明顯可以看到顆粒分明。比起手工剁菜大大節約了時間，也解放了勞動力，讓繁瑣的事情簡單化。

4. 榨菜同理，秒切。

5. 切完同樣顆粒分明，如圖。

6. 豆腐同理

7. 由於榨菜已經有鹹味，可以加一丟丟的鹽或者不加，看個人口感。拌一下。

8. 包餛飩。

9. 開吃。