九道蒜蓉菜食譜
你喜歡吃蒜味食物嗎？柳小丁對蒜真是又恨又愛，辣辣的、帶點刺激味直衝鼻腔的蒜味，真的和很多食物都是完美搭檔。但吃完大蒜後的味道，又實在讓人望而卻步。在降溫後的某天早晨，柳小丁逛菜市場時，看到一家菜檔的攤主在剝蒜，一股...
【孕婦菜譜】蒜蓉茼蒿
茼蒿孕婦適宜苛蒿的營養價值很高,非常適合孕媽食用。孕期食用茼蒿可補充較多的鈣、鐵和多種維生素,有利於緩解早期孕吐反應和孕期抽筋、水腫等問題。其豐富的膳食纖維可促進腸道蠕動,預防孕期便祕。產婦適宜苟蒿富含...
薑蓉蒜蓉豆豉蒸九肚魚
用料魚4-5條薑蓉大量蒜蓉適量鹽適量白砂糖少許料酒少許蠔油少許花生油少許豆豉適量薑蓉蒜蓉豆豉蒸九肚魚的做法洗淨九肚魚，涼幹水份。加入各種調料混合，讓魚充分混合。醃制十五分鐘左右，讓其入味。燒水，水燒開，入鍋蒸。大...
【懶人菜譜】蒜蓉土豆
烤了個茄子，還剩了一些蒜蓉辣椒水……就順勢做了這個……最開始沒想做個菜譜……很多步驟也沒拍……希望自己以後記得住用料獨蒜1～2個小米椒半個鹽少量（我口味偏淡）土豆2個（個頭偏小）香油適量礦泉水一小勺【懶人菜譜】蒜蓉...
香菇蒸雞腿肉+蒜蓉粉絲娃娃菜【12月北鼎蒸燉鍋食譜】
【12月北鼎蒸燉鍋參考食譜】*本食譜出自@徐姑娘的遠方用料香菇蒸雞腿肉香菇雞腿肉澱粉生抽生抽蠔油料酒鹽蔥蔥蔥辣椒蒜蓉粉絲娃娃菜龍口粉絲娃娃菜大蒜蒸魚豉油鹽糖水香菇蒸雞腿肉+蒜蓉粉絲娃娃菜【12月北鼎蒸燉鍋食...
蒜蓉九節蝦
第一次做蒜蓉九節蝦用料九節蝦只蒜蓉勺鹽克生抽勺蠔油少量勺薑末少量克黑胡椒少量勺蒜蓉九節蝦的做法現在九節蝦相比8月份還是貴了十多塊錢一斤，但不影響我對它的喜愛。買回的蝦先用水過幾遍水洗一下。買了快兩斤，爲了...
九道家常菜
總是不知道做什麼吃，攢一些菜譜，平時用。用料茄子，藕，菠菜，雞蛋等九道家常菜的做法一、蒜蓉茄子1、先來調醬，生抽兩勺、老抽半勺、蠔油一勺、花椒粉一點點、鹽半勺、再加一勺香油，吃起來香味會更加濃郁；2、大蒜半頭、小米辣一...
蒜蓉蒸海鮮‼️祕製蒜蓉醬‼️摩飛極速蒸燉鍋食譜
海鮮中的貝類一直是我最喜歡的菜，蒜蓉蒸應該是最香最好的了吧！經過多次嘗試，蒜蓉醬的做法也有了自己的私家祕方，可以最大限度體現海鮮的原本味道用料鮑魚6個青口貝6個太子貝12個龍口粉絲50克薑絲、蔥花適量自制蒜蓉醬大蒜...
年夜飯必備大菜！-蒜蓉粉絲九節🦐
昨晚剛老弟做的，我負責打下手就好。用的自家-60℃的九節蝦🦐，挑了兩隻最大的回來吃，哈哈！廚友們隨意幾隻，根據自家需求就好！用料九節蝦2只蒜蓉2勺蒸魚豉油3勺蔥花10克油50克年夜飯必備大菜！-蒜蓉粉絲九節🦐的做法挑選新鮮超...
【燒烤食譜】蒜蓉烤生蠔
烤生蠔是沿海地區的特色小吃，用新鮮生蠔透過炭烤而成。烤生蠔的做法非常簡單，只需將蒜蓉、薑末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蠔內，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保證了蠔肉的新鮮還增加了蠔的野味感覺。·用料主料生蠔...
1年7本食譜100道菜，之42：蒜香炒蘑菇
食譜來自《簡單豐盛美好》傳說從前有個廚師，他烹飪的食物比別家的鮮味更足，人家問他有什麼竅門，他總說沒什麼特別技法。有人不信就去拜師想看個究竟，結果跟徒三年也沒偷得半點奇巧，只發現師父每當菜要出鍋時，就會習慣性地抖...
1年7本食譜100道菜，之100：蔥蒜香蝦
食譜來自《回到餐桌回到生活》這是第100道！去年此時立下這個flag，並沒有“要完成它”的決心，經過一年居然“不小心就實現了”。要說收穫，我想是做飯不再慌張，雖不能說胸有成竹，但大概的框架是有的，那種“做出自己都啼笑皆非...
蒜蓉寧夏菜心😋這道菜進階吃法就是食物本身的味道
市場菜心一般有廣東菜心和寧夏菜心兩個品種，廣東菜心高腳莖長粗壯，寧夏菜心莖短、味甜、口感稍好。寧夏菜心蒜蓉炒是最快手的吃法，1分鐘上菜，清甜營養價值高😄用料菜心300克鹽1克蠔油1勺蒜蓉寧夏菜心😋這道菜進階吃法就是...
新手的第一道菜-蒜蓉生菜
如果你是第一次做飯，這道簡單的菜一定適合你。用料生菜1棵蒜5瓣生抽2勺蠔油1勺鹽適量白糖適量小米辣2個新手的第一道菜-蒜蓉生菜的做法一棵圓生菜，掰開洗淨。起鍋燒水，水開後下鍋焯燙一下，大概30秒就可以啦。焯水的生菜瀝...
1年5本食譜100道菜，之18：萬用香蒜油
食譜來自《療愈廚房》偶然的機會發現調味醬料的妙處，之前做飯炒菜爲了追求“本味”，家裏的調味料只有鹽和醬油，而基本上也只用鹽，常被兒子抱怨做菜沒有味道，我還反駁他說“難道放味精就好吃了？”有年去臺灣旅行，發現餐館裏的...
原創菜譜蒜蓉萵筍絲
利尿通乳、清熱解毒、寬腸通便、降低血壓。萵筍葉中維生素的含量總體來說比萵筍莖中要高，其B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸等營養素，遠高於莖中的含量，而且抗氧化功效更優。此外，萵筍葉中還富含鈣、鉀、碘等元素，對...
無需菜譜的蒜蓉菜心
看一遍，熟記於心，晚上回家很勞累，又不想吃太多的時候，來上這一份，簡單無負擔！用料太太樂蔬之鮮5g蒜末30g廣東菜心400g油適量美極鮮味汁5ml無需菜譜的蒜蓉菜心的做法菜心擇洗乾淨，焯水撈出瀝乾水分備用。鍋中熱油，爆香蒜末，放入...
減肥食譜7⃣️蒜蓉木耳菜
時令蔬菜寫一個食譜，大家可以舉一反三的運用，佐料也可以按自己喜歡隨意哦！小美炒任何蔬菜，只用10-15克油，絕對的減脂餐，吃膩了涼拌菜的朋友們，不妨試試小美炒時蔬！用料木耳菜350-500克橄欖油10-15克大蒜2-3瓣鹽1/4茶匙減肥食...
【九份小食光】026-蒜蓉秋葵
用料秋葵蒜蓉【九份小食光】026-蒜蓉秋葵的做法026-蒜蓉秋葵食材：秋葵、蒜、小米椒、糖、鹽、蠔油、香醋、蒸魚豉油、白芝麻步驟：1、秋葵洗淨，水燒開後放入秋葵汆水撈出瀝乾；2、大蒜、小米椒剁成泥，熱鍋放油燒熱後倒入一半...
好吃不胖的減肥減脂輕食菜譜🥬蒜蓉生菜
🥬蒜蓉生菜，一道既好吃又好做的輕食美食，不僅食材簡單，連做法也是超容易的。好吃還不胖，簡單快手幾步就能搞定，是減肥的小夥伴必備飲食之一!!也是上班族、宿舍料理必做的美食之一，喜歡的小夥伴趕緊看過來，做法如下:用料生菜...
【孕婦食譜】蒜蓉粉絲娃娃菜，蒜香濃郁，鮮美又下飯～
營養價值：娃娃菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣，磷，鐵等礦物質，經常食用有助於增強機體免疫功能，改善孕期免疫力低下的情況。娃娃菜中含有豐富的維C，不僅爲機體補充維生素C，還可以輔助治療缺鐵性貧血。此外，娃娃菜中的粗纖...
減脂菜譜【蒜蓉•西生菜】
入了下廚房的坑，學了一些大師菜，見天沉迷美味無法自拔～終於把馬甲線氣跑了。雖然體型變化不大，衣服不至於換碼，但還是要有自知之明換低脂菜吃吧。簡單快速還好味，就讓我繼續沉迷美味，也能日漸消瘦吧～用料西生菜中等大小，一顆蒜...
【孕期菜譜】蒜蓉空心菜
孕期食用空心菜，可補充較多的鈣和、鐵和多種維生素。有利於緩解早期孕吐反應和孕後焦慮，以及抽筋，水腫等問題。其豐富的膳食纖維可以促進腸胃蠕動，改善孕期便祕。用料空心菜1把大蒜2瓣鹽3克橄欖油1勺【孕期菜譜】蒜蓉空心...
【燒烤食譜】蒜蓉烤蝦
新鮮的海蝦當然是白灼，最美最鮮。但是如果作爲宴客菜，蒜蓉拷蝦無疑最討巧，紅紅火火看着喜人，搭配上一杯紅酒更是浪漫至極！用料主料海蝦輔料蔥薑蒜、橄欖油、料酒、鹽龍萊烤具不鏽鋼食物夾、不鏽鋼硅膠刷，天然機制果木炭，炭桶...
【燒烤食譜】蒜蓉金針菇
自烤的蒜蓉金針菇，吃起來爽滑鮮嫩，最重要的是做法簡單，比起街邊攤的火燒煙燒的遠遠來得健康和美味。用料主料金針菇、蒜、姜輔料蠔油、食用油、鹽、生抽、蒜蓉辣醬龍萊烤具搪瓷烤魚網、不鏽鋼硅膠油刷、不鏽鋼食物夾，天然...