自用-照燒雞腿飯 食譜坊 飯 2W 大中小設定文字大小 用料 雞腿 自用-照燒雞腿飯的做法 雞腿去骨,焯一下,劃花刀 +黑胡椒,澱粉,薑片,料酒糖醃30min同時調料汁(糖一大勺,海鮮醬油一勺,蠔油半勺,料酒半勺,澱粉半勺,小半碗清水) 少油爆香蒜片,皮朝下煎,定型後翻面,煎至兩面金黃。 把調好的料汁倒進去收汁。 TAG標籤:自用 自用照燒雞腿飯 雞腿飯 照燒 好吃 #