十分鐘超香海苔飯糰野餐午餐便當首選！

食譜坊飯糰 2.07W

【就用家裏的冷飯就行，特地做的話請用珍珠米】

材料簡單，0難度，材料可替換，口味酌情，午餐早餐小盆友春遊都可以做
這是【6個的量】
更新補充：如果要加玉米，一定要焯熟切細碎，顆粒大容易散。
【自制海苔碎】便利店買那種零食海苔片搓成粉碎加烤熟的芝麻攪拌就可以啦，如果家裏還有煮餛飩的小蝦皮，切碎烤乾拌進去也OK啦。
【關於存放】拉下去看最後一步，很重要哦

用料

米飯（必要）	2碗（盛飯的碗即可）
火腿片（必要）	2片切細碎粒
雞蛋幹	1/3片切細碎粒（沒有可不加）
蝦仁	12小隻（沒有可不加）或黃瓜蛋黃肉鬆叉燒
芝士片	1片切細條備用
海苔碎（必要）	按口味隨意，某寶搜尋海苔碎，有很多口味可選。
壽司醬油（必要）	1大勺/普通生抽也可
香油（必要）	1大勺
辣椒粉	按喜好，可不加
胡椒粉	按喜好，可不加

十分鐘超香海苔飯糰野餐午餐便當首選！的做法

1.米飯選糯一些的（放冷），依次倒入雞蛋幹碎（可不加），火腿碎，海苔碎，辣椒粉胡椒粉（按口味），醬油，最後淋香油。
2.勺子翻攪米飯不一坨一坨爲止，都均勻覆蓋配料。
3.舀一勺飯壓勻在模具裏，每個飯糰放入蝦仁2只，（沒有可不加，或者替換成蛋黃小塊、培根小塊，肉鬆、叉燒或黃瓜條），再加入幾小塊芝士。放好裏料後，再覆蓋上米飯【壓緊實】。沒有模具的直接把米飯搓成圓團塞入裏料，捏緊實也可以。
4. 海苔片墊底（不要也可以，我就圖個好看，對口味影響不大）
總結 1 其時我是分兩次做第一次加入雞蛋幹第二次加火腿，主要是增加“脆”的口感，做的時候二選一即可。 2. 放不放裏餡都可以，取決於你冰箱還剩什麼（蛋黃、肉鬆、叉燒或者黃瓜都OK），但是加一點【芝士】加熱後爆漿我個人還蠻喜歡的。 3. 飯糰不管有沒有模具，一定要捏緊。 4.關於存放隔夜的需要覆蓋保鮮膜冷藏
【隔夜存放注意】一定要單獨包好捏緊保鮮膜，要不然第二天就會散掉。所以一定要按個分開包