肉鬆三角飯糰
剩飯吃不完系列又來了😬
來做個可愛大飯糰子吧🍙
此方子就是那麼隨意任性 想做大做小都隨你心情想做幾個就做幾個😝
用料
米飯 | 適量 |
沙拉醬 | 適量 |
肉鬆 | 適量 |
肉鬆三角飯糰的做法
米飯擠上沙拉醬,大約五六勺的樣子,再把海苔裏的碎末也倒進去拌勻
保鮮袋裏挖上幾坨拌好的米飯,隔着袋子用手握出一個三角形的形狀,約2釐米厚⚠️因爲拌了沙拉醬的原因所以米飯不會粘在袋子上,只要緊緊的摁實很容易成型。就像小時候捏橡皮泥一樣,隨意的捏緊實就OK啦
在捏好的飯糰上輕輕摁出一個小坑,懟上一些肉鬆⚠️爲了飯糰的美觀性,肉鬆儘量往中間塞,不要粘到飯糰外面
再挖上兩小坨米飯把肉鬆蓋住,隔着袋子開始整形。握出一個厚約4-5釐米的三角形飯糰就可以了 ⚠️握得緊實一點不容易散開
再剪一條長約18釐米寬約4釐米的海苔長條,把飯糰從底下包住就可以啦~si不si很簡單呀 小盆友都忍不住誇你棒棒啦^_^
小貼士
1.飯糰可大可小,看你米飯的用量
2.隔夜飯、新鮮米飯都可以做,沒有硬性要求