骨頭湯餛飩

用棒子骨熬的湯，有營養而且好吃

用料  

骨頭湯餛飩的做法  

1. 把鮮豬肉，蔥，醬油，食鹽，味精都調和在一起，適量加點水，要不太乾影響口感。

2. 這個餛飩怎麼包都行，根據自己習慣的包法。

3. 鍋中放水 下餛飩，煮熟就行

小貼士

原先我都是蔥花爆鍋，成爆鍋餛飩，這次是因爲家裏有骨頭湯，所以清水下餛飩，撈出來加入骨頭湯，可以放入雞蛋餅絲，榨菜，紫菜，蝦皮等，放佐料攪和均勻就行。我喜歡原味的就沒有放這些佐料。