五彩祥雲水餃~五福臨門 吉祥如意
餃子,早已不僅僅是一種美食,還是中華美食的代表,它的每一個部分,無不蘊含着中華民族的文化,家常美食,更是三十晚上必備美食,表達着人們對美好生活的嚮往與祈求。“更歲交子”之意~五彩祥雲餃~寓意五福臨門吉祥如意
用料
豬肉 | 適量 |
韭菜 | 適量 |
醬油 | 適量 |
香油 | 適量 |
豬肉韭菜寓意長長久久 | |
薺菜 | 適量 |
豬肉 | 適量 |
海米 | 適量 |
大蔥 姜沫 | 適量 |
鹽 醬油 雞精 | 適量 |
薺菜豬肉寓意 財到 即財到了 | |
麪粉 | |
菠菜汁 | 一把菠菜量 |
胡蘿蔔汁 | 一根量 |
紫甘藍 | 半個 |
南瓜 | 兩塊 |
原面色 | 適量 |
菜汁都和麪前鮮榨 | 確保新鮮營養 |
五彩祥雲水餃~五福臨門 吉祥如意的做法
準備工作,根據自己家的喜好準備好餡,再用蔬菜汁和好麪糰,如圖準備工作就完成了。
包餃子,不同的顏色不同的口味。煮熟很容易區分。
鍋裏燒開水,下鍋咯……待餃子浮上來~鼓圓圓的就可以出鍋咯
裝盤上桌~在節日裏增添了色彩~渲染了氣氛~最重要的是寓意好~五福臨門~吉祥如意~祝願親們:五福臨門 吉祥如意 財源廣進
小貼士
我少用了一種菜汁~家裏沒南瓜了~關於菜汁可自行調整,甜菜根,紫蘿蔔都是不錯的選擇。