可愛造型饅頭寶寶巴士BabyBus

食譜坊饅頭 1.52W

大家週末早上好☀🌱
週末來點可愛的～

有孩子的媽媽應該都懂我做什麼卡通吧🥰
寶寶巴士是部育兒卡通有時可愛有時搞笑
我兩個女兒最愛看它們了🧡🐼🐼🐧🐶🐰🚌

#千變饅話HappyHomemade🌸
#輕鬆饅頭樂🍄🌿
#寶寶巴士babybas
#大女兒看到饅頭時候超開心嘴巴都O嘴了😂
#第一個問她要不要親一下道哥她馬上逃跑🤣
#平時看戲她就沒有什麼喜歡道哥可能不可愛吧
#最喜歡是奇奇和妙妙 #所以我特地弄出來作弄她
#可是最後道哥還是被她二話不說啃掉了
#事後我常常笑她親到道哥了 #一說她就抓狂🤣

知道 #寶寶巴士BabyBus 的你會給我打幾分呢🙈
#如果沒有人知道我滾一邊去畫圈圈🤣🤣

用料

中筋麪粉	100克
酵母	1克
植物油	3克
細糖	15克
牛奶	53克
梔子藍	適量
梔子黃	適量
紅菊粉	適量
竹炭粉	適量

可愛造型饅頭寶寶巴士BabyBus的做法

將中筋麪粉＋糖＋酵母＋植物油＋牛奶混合在一起揉成三光的麪糰。

然後混合想要的天然蔬果粉揉色造型。💕
我們第一個先來做小福。（20克）排氣收圓，塑成有一點點橢圓形不要太圓的那樣（如圖）
用剪刀剪出三根頭毛😆
小福的耳機。
塗上薄薄一層牛奶貼上去。
小福眼睛，用工具（如圖）壓出兩個橢圓形。
塗上薄薄一層牛奶貼上去。
小福嘴巴，擀平用切面板切個大概1cm寬度的四方形出來。這個顏色是用梔子黃＋紅菊粉調出來的顏色。
然後再對半切成如圖這樣，一邊稍微比較大一些些。大的部分放上，小的部分放下。
塗上薄薄一層牛奶然後貼上去。貼成如圖這樣有些三角形這樣。下面的就反方向V字貼上，小福嘴巴就完成了。
加上笑眯眯眼睛，可愛的小福就完成了🙆🏻‍♀️💕
第二個我們做兔一一。（20克）排氣收圓。
耳朵，一邊2克，總共4克。揉成如圖形狀。
塗上薄薄一層牛奶然後貼上去。一邊直的，一邊彎下來。
加上眼睛和眼線，還有鼻子。
加上黑眼球。
加上個半圓形的嘴巴，就好像笑得哈哈大笑的樣子。
加上眼睫毛～
加上水汪汪眼睛，還有兩顆兔牙。兔牙我是揉個小小方形然後貼上去，之後用切面板在中間壓一橫就會變成牙齒了。
加上腮紅，可愛的兔一一就完成了🙆🏻‍♀️💕
第三個是道哥。排氣收圓（20克）塑成橢圓形（如圖）這個顏色是梔子黃＋紅菊粉調出來的顏色。
加上耳朵（一邊1.5克，總共3克）
臉上白色部分（3克）揉成橢圓形。
塗上薄薄一層牛奶然後貼上去。注意不要用力按中間，要在邊邊轉圈圈那樣按着去讓它貼穩，這樣做纔會讓中間鼓起來比較立體，纔不會扁塌塌。（請看步驟25）
貼好後側面看是這樣的效果。（如圖）
加上大小眼。
加上憂鬱的眉毛和嘴巴。
加上水汪汪的眼睛和鼻子，可愛的道哥就完成了🙆🏻‍♀️💕
第四個是主角奇奇🐼，排氣收圓（20克）
用剪刀剪出四根頭毛，兩根左兩根右。
耳朵（2克）揉成橢圓形（如圖）
用切面板對半切。
塗上薄薄一層牛奶然後貼上去，耳朵就做好了。
眼睛黑色橢圓形部分也是用（步驟6）的工具壓出來的。然後加上水汪汪的眼睛，鼻子還有嘴巴，嘴巴是用工具戳了一個洞，然後沾一些紅菊粉再戳回進去同一個洞，就會有紅色了。
奇奇的蝴蝶結，揉成右邊的條狀，然後對半折就會像左邊的那樣，做兩個左邊的出來，合起來中間加個點就是蝴蝶結了。
塗上薄薄一層牛奶然後貼上去。
加上腮紅，可愛的奇奇就完成啦🙆🏻‍♀️💕
接下來第五個就是女主角妙妙。排氣收圓（20克）
耳朵（2克）揉成橢圓形（如步驟31），用切面板對半切。
塗上薄薄一層牛奶然後貼上去，妙妙的耳朵就做好了。
加上眼睛還有鼻子～我加了個笑眯眯的眼睛😊
這是做妙妙的蝴蝶結。用工具壓出兩個心形。
塗上薄薄一層牛奶然後貼上去。然後用圖中的工具輕輕在心形中間壓一橫。（如果沒有可以用牙籤代替）
然後在中間加上一個小點，妙妙的蝴蝶結就完成了。
加上個哈哈大笑的嘴巴，嘴巴是用圓形工具壓出來，然後在邊邊用回圓形工具再壓掉一點點，就會形成這樣哈哈大笑的嘴巴了～最後加上腮紅，可愛的妙妙也完成了🙆🏻‍♀️💕
我是一次性發酵，揉好麪糰直接造型，造型好了就放到蒸籠在冷水鍋上等發酵，通常沒有造型的白饅頭我等的發酵時間是30-40分鐘，因爲我們馬來西亞比較熱的關係，所以我都是冷水上等發酵哦～我觀察發酵是否完畢的方法是用觸感，時間到輕輕按下去的感覺像手掌拇指下方那塊肉（如圖）放鬆時候的那個感覺，如果覺得不像就再等五分鐘再觀察看看。（總之你造型時間長，發酵時間就短。造型時間短，發酵時間就等比較長哦。）

我的煤氣爐火候比較大，所以我是中小火蒸18分鐘，時間到關火5分鐘後纔開蓋。（我的火候僅供參考，要自己拿捏自己的火不要太大太滾了。）

記得每次完成了要做好筆記，這樣下次纔會更加進步哦🙆🏻‍♀️💕