超快手的紅湯麪

超級肚子餓的時候，你會不會想快速填飽你的肚子，這時候一碗快手的紅湯麪絕對能讓你滿意，速度趕上泡麪了，耶✌喜歡吃麪的家中常備有一碗白花花的豬油，樓下采一根蒜，分分鐘面好了。

用料  

超快手的紅湯麪的做法  

1. 大碗中放入蒜苗碎，鹽，味精或雞精，味極鮮，豬油1勺，老抽幾滴。此處我沒放老抽。

2. 鍋中燒開的水衝進碗中。

3. 新鮮的麪條在水開時放入，一碗冷水分兩次點入。我用的乾麪條，可以在水開之前放入。感覺每次水開放入一點冷水，就像在讓它們冷靜冷靜。最後一次水開面條就差不多好了。

4. 麪條撈入碗裏即可。

小貼士

新鮮麪條在水完全開時放入，平時家裏的乾麪條要提前一些放入，這樣麪條表面不容易吃起來粘。