蝦仁筍面

早晨，喜歡來碗熱乎乎的湯，有湯、有菜、有肉，暖暖的，感受一天的美好～～
蝦仁筍面有蝦、有筍，還有非常鮮甜的麪湯，舒服～～

用料  

蝦仁筍面的做法  

1. 骨頭上湯備好

2. 春筍用清水漂洗10分鐘後，瀝乾水份切成粒，蝦仁洗淨，芹菜、胡蘿蔔切碎粒，面準備好

3. 放入骨頭上湯到湯鍋裏，加上適量溫水，煮開後熬上5分鐘

4. 然後把春筍粒放入，煮2-3分鐘

5. 倒入蝦仁，煮至變色打卷

6. 撒入鹽和芹菜粒即可

7. 另起鍋把水燒開，放入紅甜椒面和蘿蔔雞蛋麪

8. 煮熟後撈起，擺上造型，澆上湯即可