意大利肉醬面/通心粉（簡易版）

簡單快熟好吃！

用料  

意大利肉醬面/通心粉（簡易版）的做法  

1. 把通心粉開水煮熟  出水放在碗裏裝好

2. 燒鍋 倒油 油熱放入圓蔥
   圓蔥炒到斷生後放入牛肉餡
   牛肉餡炒至變色 加入少量料酒
   烹出肉腥味

3. 加番茄醬翻炒
   後加入西紅柿 西紅柿炒至熟爛
   放入黑胡椒 鹽
   

4. 把煮好的通心粉放入 大火收汁
   使通心粉吸收醬汁的味道
   閉火 放一片芝士蓋在上面
   熱氣使芝士自然融化。
   

5. 開吃！