寶寶輔食小段蔬菜面蔬果面碎碎面顆粒面
我家兩個寶寶,八年前老大那會自己不太會做飯,基本上都是給兒子買現成的,經過八年的磨練,女兒有好口福了,趕上了一個啥都會做的媽媽……
自從女兒米米六個月開始添加輔食,總是換着花樣給她添加食物,到了七個月各種肉泥也嘗試過後,開始添加麪條,目前只能吃一些碎碎面,方便吞嚥,一天兩頓輔食,一頓米粉一頓麪條,看她每天吃東西那沒出息的勁兒,特別有成就感
用料
普通麪粉 | 150克 |
各種蔬菜泥、果泥 | 65克左右 |
寶寶輔食小段蔬菜面蔬果面碎碎面顆粒面的做法
我家的麪條機自帶和麪功能,和麪時間7分鐘,然後使用龍鬚麪出面模具,如果你剛剛壓出的麪條已經粘到一起,不用說,肯定是麪糰太溼了,請加入乾粉重新和麪
我做的麪糰乾乾的,基本上是邊出面就邊捻碎了,要是忙起來,就讓它先出面,晾乾後再碾碎
做出的面一定要晾乾晾透,否則麪條保質期會大大縮短
不用曬,我家北方冬天有暖氣,屋裏28度,基本上晾一宿就已經乾透,菠菜的
西紅柿🍅
山藥黑芝麻
甜菜根
南瓜🎃
胡蘿蔔🥕
混合後的蔬菜面,是不是特別有食慾
看米米吃麪條🍝絕對是一種享受,吃完一副滿足的模樣
用來裝麪條的瓶瓶罐罐一定要清洗哦,這個不能懶的,清洗後晾乾即可
晾乾後的麪條放入密封罐裏冷藏儲存,兩三個月是沒有問題的,不過寶寶的食物越新鮮越好,建議一次不要做多,夠吃上半個月的就可以了
最後給幕後的英雄們一個展示的機會吧!
小貼士
由於麪粉的吸水性不同,而且各種菜泥的稀稠程度也不同,所以配方里的菜泥量只是個大概,這個大家要自行掌握
特別說下山藥黑芝麻泥:山藥蒸熟,黑芝麻炒熟(或者直接買炒好的芝麻),混在一起打泥,這個泥非常的稠,所以和麪時要大幅度增加泥的用量
還有什麼不清楚的地方留言或者加我微信都可以,微信號6293588