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蔥油菠菜面

蔥油菠菜面的做法圖解 蔥油菠菜面的做法步驟

平時都是白麪做麪條,今天意外收穫用沒用完的菠菜面做了麪條,真的不白麪好吃好吃很多哇

用料  

菠菜麪粉 200g
菠菜 1把
雞蛋 1個
小蔥 若干
海米 適量
熟花生米 適量
適量
生抽 2勺
老抽 半勺
適量
白胡椒粉 適量

蔥油菠菜面的做法  

  1. 這個菠菜面是我做白玉餃子剩下的面,所以請忽略視頻裏的文字吧😅

    蔥油菠菜面的做法圖解 蔥油菠菜面的做法步驟 第2張
  2. 菠菜燙熟打汁,打汁時不要加水了,不然顏色會很淺,然後和麪,揉成視頻上面的綠饅頭即可,醒20分鐘,如果喜歡吃筋道一些的麪條,加點鹽多揉一會,在醒發

    蔥油菠菜面的做法圖解 蔥油菠菜面的做法步驟 第3張
  3. 蔥油麪的做法很簡單,我就直接放了我剪好的視頻給大家,

    蔥油菠菜面的做法圖解 蔥油菠菜面的做法步驟 第4張

小貼士

1,我加了海米提鮮,比不加的好吃
2,這個菠菜面也是意外驚喜,面有蔬菜的清甜,在加上蔥油吃完不會覺得很膩口