肉臊蕎麥麪/馬克西姆不粘鍋食譜
鍋身輕便,24cm尺寸僅960g,男生女生老年人都適合
雙重不沾一體壓鑄,多竈通用,燃氣竈,電磁爐,電陶爐,鹵素爐,隨心烹飪
凹凸設計,節能不沾,不沾鍋最大的特點,適合做各低油或無油的食物,特別適合健身減脂減肥人羣!
專利微壓鍋蓋,適合燉燒各種肉類
鍋底平坦,也特別適合煎各類食物煎魚,煎蛋,煎餃
鍋蓋自帶鍋蓋架,省去每次做菜如何放置鍋蓋的煩惱!
配套硅膠隔熱墊和硅膠鍋鏟,不用擔心鍋子放置問題也不同擔心劃傷鍋體
食譜份量:大人和小朋友一人一碗
用料
肉臊部分 | |
三肥七瘦肉沫 | 150g |
薑末 | 兩片量 |
小蔥 | 1根 |
生抽 | 10ml |
其他材料 | |
蕎麥麪 | 150g |
大蒜 | 1顆 |
小蔥 | 1根 |
蔬菜 | 蔬菜隨意按自己喜好選擇 |
鹽 | 1g |
生抽 | 15-20ml |
熟油辣椒 | 1勺 |
肉臊蕎麥麪/馬克西姆不粘鍋食譜的做法
先炒肉臊,將肉臊部分出生抽外全部倒入不粘鍋中中小火慢慢翻炒熬至金黃後,加入生抽再炒勻出鍋
其餘材料如圖備齊
鍋中加入水,水開加入蕎麥麪
煮麪期間做調味,蒜,部分蔥和生抽加入,寶寶部分只加醬油
隨後加入兩大勺麪湯將調味料的香味激發出來
面熟後加入蔬菜燙一下
面和蔬菜裝入碗中,加入肉末和小蔥,最後在澆一大勺湯
喜歡辣可以單獨加入熟油辣椒哦