早餐~泡麪掛麪混搭
家的味道,妥妥的
老爸親自下廚,好吃的不要不要的
還有營養
我開啓下得了廚房的第一步
用料
方便麪 | 1包 |
雞蛋 | 2個 |
蔥 | 兩根 |
掛麪 | 看人數看胃口 |
骨頭湯 | 前一天有剩的骨頭湯可以加進去 |
青菜 | 看個人口味 |
早餐~泡麪掛麪混搭的做法
首先倒油,燒熱,把雞蛋放進去,可以簡單攪碎(大小不限啦)
雞蛋半熟不熟,就可以倒水了,然後把骨頭湯和骨頭倒進去,沒有的話就省略,燒開
最好讓它繼續沸騰一兩分鐘,骨頭湯的營養就完全出來了。放入掛麪,鹽,用筷子攪一攪,繼續煮
面放進去,就可以去拆方便麪了,一半的佐料擠到碗裏,蔥花的那一袋佐料也放碗裏,另一半佐料擠到鍋裏。
等面煮差不多的時候,就把方便麪放進去,因爲他比較容易熟。方便麪看起來還有點硬,但是快好了的時候,放蔥,青菜。
等方便麪熟了的時候,就可以出鍋了,我比較喜歡吃泡麪,就把泡麪撈到剛纔有一半佐料的碗裏,加點掛麪。其它的家裏人吃,至於你,隨意啦
小貼士
煮掛麪的時候,沸騰特別厲害的時候,倒進去一點熱水,加一兩次就可以了