對於二娃的我來說,小孩子吃什麼,怎麼吃,是一個經常得想的問題,瑤柱,蝦乾裏富含有鋅,俗話說,白天補鋅,晚上補鈣。這個鋅嘛,瑤柱裏就有了,食補是很不錯的。自菜也帶甜味,瑤柱幹蝦仁🍤裏也帶鹹味,基本上,不用放鹽,也能吃出甜中帶鹹香的味道。
用料
乾貝 | 2粒 |
姜 | 片 |
大米 | 半杯 |
幹蝦仁 | 三隻 |
白菜 | 適量 |
幹蝦仁瑤柱白菜雞肉粥的做法
白菜洗乾淨剁碎。雞胸肉切絲用鹽醃一下,幹蝦仁瑤柱早上煮就提前一晚泡好,如果是中午煮就早上泡就行了。瑤柱撕開來泡。
把米洗好放煲,放水,1比2的比例,放一片姜,瑤柱幹蝦仁也放進去。我是用小白熊燉粥的鍋,燉一個半小時。
快好了再放雞絲進去煮熟,就好了
小貼士
我是小孩子吃,才把白菜切碎的,大人吃切絲也行