養生海鮮魚粥

用料  

養生海鮮魚粥的做法  

1. 切好生魚片，加花生油、適量胡椒，薑絲拌勻，油要適當多加些，防止魚片粘連

2. 洗淨元貝，海鮮備用

3. 香菇切片

4. 最後備好薑絲和蔥段

5. 煮好白粥之後，倒入砂鍋，粥記得要稍微稀點，依次加入香菇、乾貝、幹蝦（如果用的是鮮蝦，是最後和魚片才放入生滾粥），大火煮5分鐘，再加入魚片和薑絲，繼續翻煮3分鐘，最後撒上香蔥，鮮味十足的海鮮魚粥就做好啦。