番茄雞絲粥 食譜坊 粥 1.38W 大中小設定文字大小 親手在印第安納州農場摘的番茄，味道特別濃郁😇 用料 大米 杯 雞大腿肉 克 姜 片 鹽 克 椰子味朗姆酒 黑胡椒 番茄 生抽 桂皮 香葉 冰糖 辣椒面 番茄雞絲粥的做法 大米洗淨，泡一會兒。雞大腿肉冷水浸泡，洗淨血水，用刀在雞肉上劃幾刀入味，加鹽和黑胡椒，倒入coconut rum，加入薑片，醃製一會兒。 淘米水倒掉，加入雞肉和薑片（以及汁水），加入切好的番茄，多加一點番茄好吃😋 加入香葉，桂皮，兩顆冰糖，生抽，少量鹽，黑胡椒，辣椒麪，加入水（根據食材分量） 我用的是電壓力鍋燉肉功能，四十分鐘。如果沒有電壓力鍋，可以大火燒開小火燉煮一個半小時左右 最後加鹽，黑胡椒調味～ 享用吧 TAG標籤：雞絲 好吃 番茄雞絲粥 番茄 #
