雪梨百合山藥粥
秋冬季節正是吃梨的好時候,在乾燥又易感冒的季節,雪梨潤肺止咳又清熱解火,這個乾燥的季節裏經常食用,面板以及性情都會溫潤下來。今天的這道粥,除了雪梨,還加了鮮百合和山藥。我們知道百合滋陰化燥,給肌膚補水,鮮品富含粘液質,其具有潤燥清熱作用,山藥性味甘、平,有健脾、補肺、固腎、益精強筋骨之功效。三者放一起煲出的粥,具有滋陰潤肺止咳得功效,絕對適合這個季節。
用料
大米 | |
雪梨 | |
鮮百合 | |
山藥 | |
冰糖 |
雪梨百合山藥粥的做法
大米洗淨,泡30分鐘。雪梨洗淨,去核,切塊;鮮百合掰成一瓣一瓣,洗淨;山藥去皮,切成塊
砂鍋中放水,置火上,水開後,放大米,開鍋後,放山藥,雪梨、冰糖煮至米爛
放百合煮5分鐘,關火即可