雪梨蒸山藥

這菜去年過年學的，(*^◯^*)
前年某人做過，
當時並沒覺得好吃，
可能沒做好，
不過這個零難度～哦～
我覺得…
很大一部分原因是自己的偏見…((((；ﾟДﾟ)))))))

不知道你們有沒有過這樣？
總覺得自己的好，
有時候並沒有好好欣賞…其他人和事和事物～

去年到他家，
走親訪友，
每家都有這個菜，
哎呦，不錯哦～

然後必須做起來，
不然過段時間就忘了，
畢竟年紀大了，健忘…(￣▽￣)

用料  

雪梨蒸山藥的做法  

1. 藥去皮洗洗斜切成薄片，
   要注意的是山藥去皮帶個手套，
   沒有手套的拿抹布墊着，
   不要讓手直接接觸，不然癢癢～
   抹布墊着抓挺不錯，不滑…
   
   擺盤，一層雪梨一層山藥，
   總共四層差不多…
   
   如果你想擺出來美美嗒，
   就這樣擺…
   第一層，
   邊上一圈是梨的四周第一層切出來的大片，
   再切成兩片…懂？( ´ ▽ ` )ﾉ

2. 第二層山藥…

3. 第三層雪梨片，第四層山藥…

4. 擺好了洗點葡萄乾撒上，看自己喜歡啦，
   喜酸的可以多來點，我這個量誰都能接受～
   均勻撒一勺白糖在上面。
   
   冰糖好，可是冰糖又沒了，
   反正就是用啥啥沒有…ಠ_ಠ

5. 撒幾片可食用幹玫瑰，
   上蒸鍋，水開後蒸15-20分鐘即可。
   我從超市買的玫瑰花茶，
   不能要求太高～Y(^_^)Y

6. 蒸好拿出來就可以吃啦~
   拿的時候小心蒸汽哦~
   
   感覺實物比這好看~(～￣▽￣～)

小貼士

玫瑰花可有可無，
當然上面也可以放幾個枸杞、酸梅什麼的。

這個真的簡單快手，營養健康...
還有什麼四字經沒？
物美價廉~~~完美！(●ˇ∀ˇ●)