山藥雪梨香蕉奶昔

生吃、熱炒、燉湯，山藥的做法有很多種，最神奇的是，每一種都很好吃！

這樣好吃又營養的食物，太珍貴了。



這一次，柳小丁嘗試了一種山藥新做法，打成奶昔。和香蕉、雪梨混合，甜度剛剛好，口感也不稀不稠。

和你分享。

用料  

山藥雪梨香蕉奶昔的做法  

1. 食材
   
   
   
   山藥100g
   
   雪梨300g
   
   香蕉150g
   
   牛奶100ml

2. 山藥洗淨去皮，放入蒸鍋中蒸10分鐘，取出晾涼切塊備用。

3. 梨子洗淨削皮切塊；香蕉去皮切段。

4. 將山藥、梨子、香蕉和牛奶放入柳丁破壁機中，選擇奶昔功能後啓動，運轉結束後倒出即可。

5. 山藥雪梨奶昔，完成！

小貼士

TIPS



1.香蕉和山藥的質地都是很細膩順滑的，組合起來尤其融洽；同時山藥和梨子味道比較清淡，香蕉的味道相對突出，但是增加了山藥和梨子的奶昔，又比普通的香蕉牛奶更有味道，沒那麼容易膩味。

2.牛奶可以根據自己的口感增減，奶昔的稀稠隨之變化。​​​​