雪梨山藥糕 食譜坊 菜譜 9.01K 大中小設定文字大小 用料 雪梨 30克 鐵棍山藥 100克 蛋清 1個 玉米澱粉 10克 雪梨山藥糕的做法 準備食材 山藥切塊上鍋蒸25分鐘 料理杯中倒入蒸好的山藥、雪梨和蛋清 開始攪打 加入玉米澱粉 用勺子攪拌均勻 在模具底部墊一張硅油紙,倒入攪拌後的食材 用勺子抹平表面 冷水上蒸鍋,蒸20分鐘 蒸熟取出倒扣在案板上冷卻 脫模後撕掉硅油紙 然後切塊 裝盤完成 TAG標籤:雪梨山藥糕 雪梨 好吃 山藥 #