寶寶輔食：胡蘿蔔香菇青菜蛋花粥
⚠⚠️⚠️️注意事項⚠️⚠️⚠️
1.方子中蔬菜（香菇除外）、大米均爲有機食品
2.由於是全蛋，一歲以上寶寶纔可以吃⚠️
3.一歲以下的寶寶蛋花部分可以只用蛋黃
4.大米提前1～2小時泡一下好煮爛
5.鍋裏的水煮到還有一層（就是整鍋粥變粘稠之前還有一點稀湯）的時候再放葉菜碎❗️否則就變成整鍋墨綠黑暗料理了...
🍴工具：
1.不沾輔食鍋，深鍋，直徑16cm就夠用啦
2.裱花袋1只
用料
| 有機手指胡蘿蔔 | 1根 |
| 香菇or花菇（直徑4cm左右） | 1朵（大號香菇用半朵 |
| 有機烏塌菜（可替換爲油菜、菠菜、娃娃菜等葉菜） | 2顆（只取葉子，不要梗） |
| 有機柴雞蛋 | 1個 |
| 有機五常大米（裕道府有350g小包裝） | 3勺（普通不鏽鋼勺子，直徑大概4cm左右 |
| 核桃油（嬰兒專用） | 1元硬幣大小 |
| 鹽 | 用筷子頭沾薄薄一層，一丟丟即可 |
| 直飲水 | 500-600ml |
寶寶輔食：胡蘿蔔香菇青菜蛋花粥的做法
處理食材：1.葉菜：把葉子揪下來洗淨放碗裏，倒進去開水泡着。2.香菇&胡蘿蔔：香菇洗淨、胡蘿蔔去皮洗淨。切丁，大小依據自家寶寶可以接受的程度，不要過大不好煮軟，大概像圓糯米那麼大的小細丁。（切薄片-切細條-切小丁）3.雞蛋：雞蛋打散打勻入裱花袋，裝好後裱花袋剪一個牙籤直徑那麼大的口備用。
熱鍋涼油，倒進去香菇胡蘿蔔丁翻炒一下（香菇吸水，如果有點幹鍋，加一點水炒）；炒軟後加那500-600ml水煮開；水開後用裱花袋往鍋裏擠蛋液同時用筷子不停攪動直到擠光蛋液；然後加入泡好大米；最後用筷子頭沾一丟丟鹽放進去；轉小火煮。
煮粥的時候把用沸水泡好的葉菜撈出切碎備用，大小和香菇胡蘿蔔一樣。當整鍋粥變粘稠之前、還剩下一點純稀湯的時候把切碎的葉菜放進去。開中火繼續煮，煮到鍋裏沒有稀湯，整鍋粥都變的質地均勻且粘稠的時候關火盛出，粥在鍋裏的總體高度大概是最開始的1/3。
放溫了再喂❗️放溫了再喂❗️放溫了再喂❗️重要的事情說三遍❗️❗️❗️
