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無麻汁版火鍋蘸料,醬汁蘸料

無麻汁版火鍋蘸料,醬汁蘸料的做法步驟圖

最近在減肥,麻汁太油不能吃,上次吃火鍋的時候就自己研究了一款沒有麻汁的蘸料,結果我姐嚐了一下說很好吃😄不過隔得時間有點久,而且我沒有拍照

用料  

生抽 兩勺
香醋 兩勺半
韓國辣醬 一勺
雞精 適量
香油 適量
香菜 適量
適量
適量
火鍋底湯 三分之一碗

無麻汁版火鍋蘸料,醬汁蘸料的做法  

  1. 把除了火鍋底湯之外的所有材料加到碗裏拌均勻

  2. 等火鍋底湯開鍋之後舀一大勺到碗裏,或者用熱水也可以,拌均勻

小貼士

所有的材料可以按照個人口味來調整,我喜歡吃酸所以加的醋比較多,再就是沒有韓國辣醬可以用豆瓣醬或者辣油來頂替