最近在減肥,麻汁太油不能吃,上次吃火鍋的時候就自己研究了一款沒有麻汁的蘸料,結果我姐嚐了一下說很好吃😄不過隔得時間有點久,而且我沒有拍照
用料
生抽 | 兩勺 |
香醋 | 兩勺半 |
韓國辣醬 | 一勺 |
雞精 | 適量 |
香油 | 適量 |
香菜 | 適量 |
糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
火鍋底湯 | 三分之一碗 |
無麻汁版火鍋蘸料,醬汁蘸料的做法
把除了火鍋底湯之外的所有材料加到碗裏拌均勻
等火鍋底湯開鍋之後舀一大勺到碗裏,或者用熱水也可以,拌均勻
小貼士
所有的材料可以按照個人口味來調整,我喜歡吃酸所以加的醋比較多,再就是沒有韓國辣醬可以用豆瓣醬或者辣油來頂替