抹茶蒸蛋糕（無油）
油管上逛着看到這個小蛋糕的做法覺得又簡單又快速馬上試了一下原方有小蘇打我沒加泡打粉原方也比較多我減少了細砂糖也分開加入了至於爲啥開花了可能是小蛋糕比較開心吧哈哈哈（其實有可能是我裝太滿哈哈哈）這款口感在蛋...
無黃油抹茶海綿蛋糕
這個配方參考了一個無黃油海綿蛋糕的方子和一個抹茶海綿的方子。不過本人第一次嘗試還是失敗了，應該不是配方的問題，因此決定記錄下這個改良的配方。用料低筋麪粉（沒有的話可以用高筋麪粉+玉米澱粉，比例爲1:1）60克細砂糖55...
無油無糖潤口抹茶蛋糕
少許代糖，無油也柔潤鬆軟，有了淡淡的奶香和甜香，抹茶控不可錯過哦~特別是胃炎的同志，糖尿病的同志，減肥的同志~~~都適合~~做成原味的給小孩子也很棒哦。不需要做無糖的可以按照貼士替換爲白砂糖。用料低粉35g牛奶35g抹茶粉...
無蛋無奶抹茶無蛋糕
不甜不膩淡茶香用料麪粉300g抹茶粉10g白糖50g泡打粉4g小蘇打粉4g鹽5g橄欖油30ml白醋45ml水250ml無蛋無奶抹茶無蛋糕的做法麪粉、抹茶粉、白糖、泡打粉、小蘇打粉、鹽全部過篩，混合均勻橄欖油、白醋、水混合均勻，加入到1...
抹茶糯米蛋糕（無油版，可蒸可烤）
在b站看到的尤有又的方子，嘗試了一下味道不錯，非常綿軟。原方八寸模具用了140g代糖，我覺得有點甜，減到120g感覺正合適p.s.這個up一直做無油的甜點，減脂的姐妹可以關注一下吖，饞的時候犒勞一下自己也不怕胖用料糯米粉100克水...
無油抹茶蒸蛋糕，不用烤的蛋糕，蒸一蒸就能成的
用料雞蛋（大）1個低筋麪粉100g抹茶粉10g泡打粉3g細砂糖A30g砂糖B30g純牛奶105g蜜紅豆60g無油抹茶蒸蛋糕，不用烤的蛋糕，蒸一蒸就能成的的做法食材準備好。蛋黃蛋白分開，蛋黃內加入牛奶和細砂糖A，充分攪打到糖融化。低粉、抹茶...
低卡抹茶蛋糕（無油無蔗糖）
之前減脂時跟着小紅薯上的一個布朗尼教程做過一次，一直念念不忘，自己改成抹茶味的了，記錄一下自用方便～（超簡單der就不配過程圖啦，後兩張圖是之前做的嘻嘻）用料內酯豆腐350克（1盒）雞蛋2個牛奶40克赤蘚糖醇20克（這用量不甜可再加...
無油抹茶海綿蛋糕卷
因爲配方沒有油，所以吃起來很清爽，如果能把香奶油香醍換成紅豆沙就更好了。[饞嘴]方子與做法請見第一張圖裏哈，做法1.的打法要參考@愛整蛋糕滴歡的海綿蛋糕。用料全蛋：100g，蛋黃：50g，糖：60g玉米糖漿：18g低粉：40g，抹茶粉：10g牛奶：46...
無油蜂蜜抹茶紅豆蒸蛋糕
蒸蛋糕繼續get！！經典的抹茶紅豆蛋糕加了蜂蜜更增風味~~吶聽說春天和無油的更配哦~~（哈哈你懂得~~）用劣質的便宜抹茶粉出來的顏色就是這麼黃綠黃綠的。。實在下不了手去TB若竹、青嵐這樣的高端抹茶粉。。。窮逼傷不起TAT用...
無糖無油抹茶蒸蛋糕
沒用烤箱，在控食又想吃甜品，蒸蛋糕是個不錯的選擇。無糖無油佩服，非常方便。用料雞蛋1個抹茶粉2克香蕉1根麪粉3勺（20克）牛奶50毫升藍莓或者蔓越莓隨意無糖無油抹茶蒸蛋糕的做法香蕉、牛奶、雞蛋用料理機打碎，加入麪粉攪拌倒...
抹茶蒸蛋糕 ~ 低油少糖
蒸蛋糕，更健康，又潤又好吃，加了抹茶粉，清新又美味~用料雞蛋3個（帶殼65克左右一個）牛奶50克玉米油15克（或其他無味油）低粉54克抹茶粉6克細砂糖30克檸檬汁幾滴（沒有的話換白醋）抹茶蒸蛋糕~低油少糖的做法分離蛋黃蛋白，打蛋盆確保無...
無油紅豆抹茶蒸蛋糕改自光神的方子
改自光神的抹茶蒸蛋糕的方子原方甜度太高。夾餡＋了鹹芝士還有蜜紅豆挺好吃的。我本來想紅薯包上芝士但是沒弄，大家可以試下。具體操作方式方法跟光光一樣，爲了方便檢視我還是把他打出來。用料雞蛋1個低筋100g抹茶粉6g椰...
抹茶茉莉磅蛋糕（無油）
減肥想吃點低糖油的，家裏剩了些穀物粉，加了自制奶酪做了這款，口味不算真正的磅蛋糕，有點像餬口的中式糕點清清淡淡不膩口，脣齒留香。⚠️貼士裏有參考配比，結合手邊材料自由發揮⚠️該用料，六連模具中的兩格。⚠️我做東西就很隨意...
無油無糖的抹茶番薯小蛋糕
方子裏用的赤蘚糖醇是一種代糖，甜度約爲白砂糖的兩倍，如果換成白砂糖用量乘二即可。此方做了六個小蛋糕，不用牛奶的話平均每個熱量爲92大卡，用牛奶熱量每個約爲100大卡。用料雞蛋75g（一隻）水或牛奶105g泡打粉4g赤蘚糖醇30g...
抹茶酸奶蛋糕卷（無油）
雖然方子粗糙，口感並不是有油的方子那麼完美，但是酸奶取代了植物油健康，抹茶清新不膩，感覺可以每天吃用料如實酸奶180g雞蛋4個低粉80g糖50g抹茶粉10g抹茶酸奶蛋糕卷（無油）的做法稱好低粉和抹茶粉，稱好糖分離蛋白蛋黃，蛋白入冰...
電飯鍋抹茶無油蛋糕
鬆軟不苦。而且完全沒有用油哦!可以把抹茶粉換成巧克力粉就是美好的巧克力蛋糕啦!用料雞蛋4個牛奶4茶匙煉乳2茶匙糖2茶匙抹茶粉1茶匙麪粉4茶匙香草精一小點檸檬汁幾滴電飯鍋抹茶無油蛋糕的做法雞蛋蛋清和蛋黃分離。分...
抹茶杯子蛋糕🧁無蛋奶水蒸版
對於蛋奶過敏體質的人來說，這個應該是甜品選擇之一了吧。日常減肥週末也可以這樣放縱自己，量不多且吃不完也可以放冰箱當隔天的早餐或者下午茶用料普通麪粉200克二砂糖20克小蘇打/無呂泡打粉一大茶匙白醋一大茶匙鹽半茶...
無糖無油低卡抹茶豆腐蛋糕
用料內脂豆腐400g/225卡雞蛋1個（49g）/71卡雞蛋白2個（71g）/41卡全麥粉26克/89卡抹茶粉20克/77卡0卡糖24克/0卡堅果25克/128卡無糖無油低卡抹茶豆腐蛋糕的做法準備食材如圖打入一個雞蛋和兩個蛋清，用攪拌棒或打蛋器攪拌均勻...
抹茶蒸蛋糕
第一次做蒸蛋糕，下次繼續努力~用料抹茶牛奶雞蛋低筋麪粉低聚果糖六寸磨具抹茶蒸蛋糕的做法做法同“氣瘋”蛋糕~做法同“氣瘋”蛋糕~~中間不熟(-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩___-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩...
抹茶奶油蛋糕
用料雞蛋3個牛奶38克抹茶6克奶油230克細砂糖40克抹茶奶油蛋糕的做法用50克奶油隔水溫好用6克抹茶粉混合過篩後放冰箱冷藏過夜。隔天跟180奶油混合下20克糖。打好夾心抹面。小貼士只是爲了下次做記得備註一下而已...
蒸抹茶蛋糕
不用烤箱的蛋糕，也有人說跟發糕很像。可是我覺得跟發糕根本不是一個口感嘛！用料雞蛋3個低筋麪粉50g玉米澱粉20g抹茶粉10g酸奶100g糖粉40g蒸抹茶蛋糕的做法低粉玉米澱粉加抹茶粉，混合過篩。蛋清蛋黃分好。蛋黃加酸奶攪拌...
無油抹茶紅豆蛋糕卷
蛋糕卷整體不甜，減肥期間愛吃點心的我也是拼了……記錄一下配方留自用精華總在小貼士……用料蛋糕卷低粉40g雞蛋4只自制無糖酸奶100g白砂糖40g抹茶粉8g牛奶20g鹽2g內陷熟紅豆150g酸奶70g椰花糖15g紫薯約70g無油抹茶紅...
無糖無油抹茶香蕉磅蛋糕
超級簡單，好吃零負擔用料抹茶20克低筋麪粉50克泡打粉5克雞蛋1個香蕉1根牛奶50克減糖蔓越莓幹2把無糖無油抹茶香蕉磅蛋糕的做法香蕉+雞蛋+牛奶，料理機打成泥，混合粉類，所有材料攪拌均勻水波爐磅蛋糕模式。烤箱的話先提前上...
無油無蛋奶抹茶紅薯蒸杯子蛋糕
因爲加入抹茶粉成品味道濃郁，紅薯粒口感很好。用料米粉100g糖2大勺抹茶粉1大勺泡打粉1小勺鹽少許水/豆漿140g紅薯18個1.5cm篩子塊無油無蛋奶抹茶紅薯蒸杯子蛋糕的做法紅薯切成篩子塊弄熟備用。混合所有材料（除紅薯外）。...
抹茶酸奶蒸蛋糕（無油版）
所用模具：法焙客6寸蒸蛋糕模FB30163用料蛋白140g糖110g檸檬汁少許蛋黃3個（約45g）低粉90g抹茶粉15g紅豆20g酸奶30g純牛奶30g抹茶酸奶蒸蛋糕（無油版）的做法將酸奶、純牛奶和抹茶粉攪拌均勻至無粉狀態蛋白加入糖和檸檬汁，用電...