雞蛋煎生蠔 食譜坊 煎 7.01K 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 4個 生𧐢 500克 蔥 5根 鹽 適量 白胡椒粉 適量 油 適量 雞蛋煎生蠔的做法 生𧐢放麪粉15克，揉搓後洗乾淨，控幹水分。 放入熱水煮一下撈出，這樣煎的時候不會出水 4個雞蛋打散 加入適量的鹽、白胡椒粉拌勻 加入生蠔 加入蔥花，如果不吃蔥的可以加入香菜或香芹。 大火熱鍋，倒入調好的雞蛋，輕輕晃動平底鍋，使加入的雞蛋液能均勻地佈滿整個平底鍋。 將兩面也煎至金黃，取出裝盤。 成品😋 TAG標籤：雞蛋 煎生 雞蛋煎生蠔 好吃 #
