幹煎泥鰍 食譜坊 煎 1.13W 大中小設定文字大小 用料 泥鰍 250克 配料如下 幹煎泥鰍的做法 泥鰍放入塑料袋中，加2勺鹽，趕緊紮緊塑料袋口，泥鰍開始撲騰，靜置到泥鰍不撲騰了。用剪刀剪去泥鰍頭，剪開肚皮洗去內臟，再用熱水洗去身上的粘液。處理完畢。 鍋中熱油，下泥鰍煎至兩面金黃，加料汁(生抽+老抽+蠔油+醋+辣椒油+鹽+料酒+一點點水)，燜幹即可 TAG標籤：好吃 泥鰍 幹煎泥鰍 #
