炒泥鰍（乾煸泥鰍） 食譜坊 紅燒 2.46W 大中小設定文字大小 用料 泥鰍 400克 蒜 瓣 姜 片 蔥 蒸魚豉油 一勺 辣椒油 一勺 海天蠔油 半勺 椒鹽 孜然 炒泥鰍（乾煸泥鰍）的做法 蔥薑蒜爆香 八兩泥鰍下鍋 炒至表面微有焦黃、尾巴焦酥時，加入一勺蒸魚豉油一勺辣椒油半勺蠔油兌成的調味汁，撒少許椒鹽，適量孜然。再炒一兩分鐘，加入綠色蔥段。 起鍋。 TAG標籤：炒泥鰍乾煸泥鰍 泥鰍 #
