![土豆悶鴨肉的做法步驟圖，土豆悶鴨肉怎麼做好吃]( "土豆悶鴨肉的做法步驟圖，土豆悶鴨肉怎麼做好吃")
第一次做的 結果很成功 就是土豆放太早了 建議土豆另外煮熟 然後鴨肉燉得差不多收汁再放土豆下去悶一會
用料
| 土豆 | 2個 |
| 姜 | 5片 |
| 生抽 | 適量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 鴨肉 | 半個鴨腿 |
| 醬油 | 適量 |
| 耗油 | 適量 |
土豆悶鴨肉的做法
第一步：先把鴨肉切好洗乾淨 然後放鍋裏焯水 （放姜 放兩勺料酒 闢腥味）
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第二步：鍋裏倒油 放姜 蒜頭 熱一下 然後放鴨肉炒至金黃色 倒入：鹽、糖、生抽、耗油、香菜 炒一下 再倒入水鋪滿肉悶至收汁 撒上蔥花方可上碟
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很簡單 很容易做 建議土豆另外煮熟 然後鴨肉燉得差不多收汁再放土豆下去悶一會
