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臘腸悶土豆

臘腸悶土豆的做法步驟圖,臘腸悶土豆怎麼做好吃

用料  

臘腸 2-3條
馬鈴薯 一個
青椒 一個
洋蔥 半個
蒜蓉 少許

臘腸悶土豆的做法  

  1. 臘腸切片,洋蔥、青椒切絲。

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  2. 馬鈴薯切片,過清水去澱粉。

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  3. 馬鈴薯油炸至金黃撈出備用。

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  4. 青椒、洋蔥入油翻炒,放少許鹽。

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  5. 將油炸後備用的馬鈴薯片及臘腸放入鍋中一起翻炒,加蒜蓉醬即可。

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小貼士

臘腸已經很鹹了,因此青椒跟洋蔥單獨翻炒放鹽就好。