鮑魚燜冬菇 食譜坊 燜 2.42W 大中小設定文字大小 只是用蠔油燜冬菇也可以,加海蔘、加鮑魚燜是一樣的好吃😋 用料 香菇 20朵 姜 3片 蒜 3瓣 蠔油 1勺 老抽 1勺 料酒 1勺 糖 1勺 史雲生清雞湯 200毫升 鮑魚罐頭 1罐 鮑魚燜冬菇的做法 幹冬菇用清水泡軟 泡軟後的冬菇剪掉冬菇定洗乾淨 鍋內放入少許油,爆香姜粒和蒜粒,放料酒 把冬菇放入翻炒一下後加入一勺蠔油、一勺老抽、一勺糖,200ml清雞湯 加入水,大火煮開後轉小火燉一小時 鮑魚罐頭 加入鮑魚再燜一下(不加也可以)收汁 煮好了,好吃😋 TAG標籤:鮑魚 冬菇 鮑魚燜冬菇 好吃 #