蒸出來的菠蘿罐頭

沒什麼故事，就是夏天快到了，菠蘿的季節要來了，我嘴饞了😂😂😂

用料  

蒸出來的菠蘿罐頭的做法  

1. 瓶子放涼水一起煮兩分鐘，消毒一下，不用晾乾，因爲待會也要裝水，無所謂幹不幹，買瓶子的時候一定要買專用的，耐高溫的

2. 菠蘿我是叫的店家削的，自己不會，拿回來後切成自己喜歡的形狀，最好不要太厚，然後菠蘿泡15—30分鐘鹽水，這個步驟可以去澀，我覺得不泡心裏過不去，鹽一點點就行，不然鹹了

3. 泡好後裝入消毒好的瓶子中，自己吃多裝點，料比較足，加入冰糖和涼白開水，冰糖沒有標準克數，喜歡甜就多放點，不喜歡就少放點，菠蘿甜也可以少放點，水的話看你瓶子多大，不要放太滿，到瓶口那一圈就行，要留空隙出來

4. 都裝好後就可以擰緊瓶蓋放蒸籠上蒸了，這時候爸爸老公哥哥弟弟就要喊出來使使勁了，擰緊，不然跑空氣進去，蒸的時間的話，我是用了40分鐘，有的博主也有蒸一個小時，半個小時的

5. 蒸完後把瓶子倒扣一晚上，第二天就可以吃了，不倒扣應該也沒事，我是看百度說倒扣的，這樣蒸的可以儲存的比較久，也有一種直接冰糖加菠蘿直接放鍋裏煮的，這種的儲存不久，一週就放不了了

小貼士

水一定要是涼白開，或者礦泉水也行，一定一定不能吃涼水
蓋子一定要擰緊，不然會漏氣，存放不久