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清蒸青魚尾

清蒸青魚尾的做法步驟圖,清蒸青魚尾怎麼做好吃

用料  

醃製三到五天的青魚尾

青魚尾的做法  

  1. 新鮮的青魚尾放蔥,姜,,花椒醃製,最好放重物壓一下,等三到五天後拿出來放陰涼處風乾一下,也就半天到一天左右!洗乾淨後,放蔥姜酒蒸熟,然後把汁倒掉,切些蔥姜放置魚上,熱油澆一下即可,最後放蒸魚豉油上桌!

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