空炸香酥巴沙魚|松下JK180蒸烤箱
松下蒸烤箱現在佔據了我家廚房C位,蒸、烤、空氣炸無所不能,以至於我家以前的烤箱直接下崗,今天用它做了一份巴沙魚,香酥的外皮,和油炸區別不大,但是健康的很,非常適合減脂期人羣食用。
用料
巴沙魚 | 2塊 |
雞蛋 | 2個 |
麪包糠 | 適量 |
玉米澱粉 | 適量 |
奧爾良醃肉料 | 適量 |
空炸香酥巴沙魚|松下JK180蒸烤箱的做法
巴沙魚我用果蔬機清洗後,用廚房紙擦乾水份。
切大片放入調料盆中,加入奧爾良醃肉料。
拌勻醃製過夜使用,入味更好。
準備一份麪包糠、玉米澱粉和雞蛋糊。
取醃製好的巴沙魚先蘸一層澱粉,再放入蛋液中裹滿蛋液,最後放入麪包糠中裹滿面包糠。
全部做好,放入烤盤。
松下JK180蒸烤箱選擇電腦自帶程序10麪包糠炸蝦,機器開始預熱,預熱完畢,放入烤盤開始烘烤。
程序結束,取出炸好的巴沙魚。
香酥可口的巴沙魚是孩子們的最愛,也是我的最愛,可以放心吃不用擔心油脂多長胖。
成品圖
成品圖
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小貼士
也可以油炸,就是油脂太多,大家根據家中工具自行選擇