粉絲蒸帶子
用料
粉絲 | 1把 |
大蒜 | 10瓣 |
蒸魚豉油 | 1勺 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
粉絲蒸帶子的做法
帶子一開二,洗淨瀝乾水備用,放進盤子裏。
冷水把粉絲泡軟蒜頭拍碎,剁小塊,備用。
製作金銀蒜
拿一個小平底鍋,熱鍋,適量油,小火,製作金蒜,放入蒜爆香,直至有點焦,放入適量鹽和豉油,把剩下一半的蒜倒進平底鍋,拌勻,金銀蒜就製作好了。放適量水燒熱
把適量金銀蒜汁倒進粉絲,拌勻,把粉絲放入帶子旁,最後放入適量金銀蒜汁,如果有多餘的粉絲,可以放在帶子下面蒸,大火8分鐘即可。
用料
粉絲 | 1把 |
大蒜 | 10瓣 |
蒸魚豉油 | 1勺 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
粉絲蒸帶子的做法
帶子一開二,洗淨瀝乾水備用,放進盤子裏。
冷水把粉絲泡軟
蒜頭拍碎,剁小塊,備用。
製作金銀蒜
拿一個小平底鍋,熱鍋,適量油,小火,製作金蒜,放入蒜爆香,直至有點焦,放入適量鹽和豉油,把剩下一半的蒜倒進平底鍋,拌勻,金銀蒜就製作好了。
放適量水燒熱
把適量金銀蒜汁倒進粉絲,拌勻,把粉絲放入帶子旁,最後放入適量金銀蒜汁,如果有多餘的粉絲,可以放在帶子下面蒸,大火8分鐘即可。