炸雞柳—松下蒸烤箱jk180

大寶念念不忘昨天的炸年糕，家裏最後6根庫存昨天解決了。今天繼續來道健康無油的炸雞柳吧。

用料  

炸雞柳—松下蒸烤箱jk180的做法  

1. 雞胸肉提前浸泡洗淨。
   然後把雞胸肉橫切成細長條狀，放入盆中備用。

2. 切好的雞胸肉，加入五香粉，料酒少許，增味去腥。加入食鹽少許，玉米油一些，用手捏勻，密封放入冰箱醃製2個小時左右。我是上午醃製，午飯後開啓使用的。

3. 拿出烤箱平盤，墊入硅油紙。
   拿出一個容器，倒入一些麪包糠，我買的是黃色的，如果有白色的也可以。

4. 把醃製好的雞柳放到麪包糠滾幾遍，使其裹上滿滿面包糠，然後把雞柳放入平盤中。一條一條擺放，不要堆積在一起哦。

5. 我用的是松下蒸烤箱電腦微調10：麪包糠炸蝦。
   在擺放雞柳的過程中，就可以啓動程序預熱了。正好擺放好雞柳，就可以把烤盤放到預熱完成的烤箱中，開始15分鐘的炸雞柳了。

6. 炸好的雞柳外皮非常酥脆。
   裏面是糯糯香香的雞肉味

7. 把雞柳放入碗中，喜歡吃椒鹽，辣椒面，孜然粉的可以直接撒入攪拌。
   因爲考慮大寶不吃辣，我只放入了一些孜然粉。
   這樣香香脆脆的雞柳就完成了。
   大寶，洗手，七雞柳啦。

小貼士

切雞柳的時候，沒必要一定要細長狀，一些切斷的，小的，也一樣可以炸的香噴噴哦，別浪費了。