清蒸鱖魚塊 食譜坊 蒸 1.03W 大中小設定文字大小 最近胃不好,所以每天都弄一些蒸菜吃。 用料 鱖魚 3塊 姜 適量 鹽 少許 蒸魚豉油 2勺 料酒 1勺 清蒸鱖魚塊的做法 鱖魚塊洗淨加少許鹽,料酒,蔥白抓勻醃製15分鐘 盤底鋪胡蘿蔔片,擺上魚塊 鍋裏水燒開放入魚盤蒸8分鐘取出,倒掉盤裏的汁水,夾去蔥姜,重新放適量薑片 淋上蒸魚豉油,重新放回鍋裏蒸3分鐘 撒蔥花,澆少許熱油 開吃! TAG標籤:鱖魚 清蒸 好吃 清蒸鱖魚塊 #