薰衣草焦糖餅乾

感覺薰衣草和秋天配一臉啊啊啊  好像去年秋天也發了一個和薰衣草有關的菜譜🌸

所以    今年的來啦💙 不用做焦糖液也能吃出焦糖的味道薰衣草焦糖餅乾

ps.這是一個用量很隨便的菜譜  要是失敗了別打我哈哈哈哈哈哈
記得看下小貼士

用料  

薰衣草焦糖餅乾的做法  

1. 薰衣草搗碎 用適量熱水沖泡  滴二滴香草精 放一旁待用

2. 黃油切小塊隔水融化 低筋粉過篩

3. 所有材料放入盆裡攪拌至均勻

4. 用保鮮膜整合形狀 放冷凍室
   凍成型之後 烤箱預熱180攝氏度 將餅乾切成5mm左右的塊狀放入烤箱10分鐘左右

小貼士

1.熱水的量我沒有精確的量過  憑感覺放就好啦 要真的很糾結那就是你拿水壺手抖一下的量。真倒多了也沒關係 最後攪拌的時候可以根據溼潤程度新增

2.不要忘記加鹽 任何甜的東西加一點鹽味道更好

3.我很喜歡薰衣草的味道 但會有人不習慣  可以減少薰衣草的量 有個風味就行。實在不行別的花茶也可以  可以自己變通。

4.一定要用紅糖 不然就沒有焦糖的味道